Cumayeri’ne Yeni damak tadı Konya Etli Ekmek Salonu açıldı

Cumayeri  Belediye iş merkezi en üst  katında Konya yöresinin yöresel yemeğinin adını taşıyan ( Konyalı etli ekmek) adlı işyeri açıldı.

HABER:NEVZAT KELEŞ

Cumayeri’nde Belediye iş merkezi en üst katına  açılan Konya Etli ekmek adlı işyeri büyük rağbet görüyor. Cumayerililer  Konya etli ekmeğinden tatmak için işyerinin yolunu tutuyor.

'Cumayeri’ne  yeni lezzet yeni tat' sloganıyla yola çıkan Konya etli ekmek işletmesi Konya'dan getirttiği personeliyle  Cumayerili  vatandaşların damak tadına hitap ediyor.

 İşletme hakkında bilgiler veren işletme müdürü Uğur Tumç, arkadaşlarının ısrarı üzerine  Cumayeri’ne  etli ekmek lokantası açtığını dile getirdi. Vatandaşların etli ekmekten tatmak için yoğun bir talep gösterdiğini ve bu konuda memnun olduğunu söyleyen Tunç, " Etli ekmek Konya ve civarına özgü bir yiyecek. Koyun eti, soğan, domates ve biber iyice karıştırılır ve uzunlamasına açılan hamurun üzerine yayılarak ekmek fırınında pişirilir. Birimi bazen metre, bazen de yarım şeklindedir. Her bir etli ekmek pidesi bir yarım olarak adlandırılır. Ayran ile beraber tüketilir. Özelikle düğün ve sünnet törenlerinde misafirlere ikram edilir. Bu yiyeceğin bir çeşidi de et ve peynir karışımı ile yapılan, halk arasındaki tabiriyle Mevlana diye anılan yiyecektir. İyi bir usta tarafından hazırlanmış etli ekmek, yiyenlere enfes bir lezzet sunar. Yapımında esmer un kullanıldığı için bundan aldığınız tadı başka bir yerde almanız pek mümkün değildir. Pide ile karıştırılmaması ve pide olarak adlandırılmaması gerekir, nitekim pideden çok farklı bir yiyecektir. Tüm Cumayerili hemşerilerimizi işyerimize bekliyoruz" dedi.

Cumayeri’nde  açılan meşhur Konya Etli Ekmekten sizlerde tatmak istiyorsanız Cumayeri Belediye iş merkezinin en üst  katında bu lezzeti tadabilirsiniz. Paket olarak servisi yapılan Konya etli ekmek için Tel: 0380 735 37 47-GSM:0536 597 18 25.

 

 

Haber tarihi: 20 / 12 / 2018
Haber Okunma: 1826
Haber Yorumları: 0

Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad	*
E-Mail
	Kalan karekter sayısı:
Yorum	*
	Güvenlik kodunu giriniz: *
	(* Doldurulması zorunlu alanlar)